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對於蛋餅，一直是屬於早餐的選項，搭配的多是豆漿、米漿，絕少會在我的中餐餐桌上，縱使坊間早已興起各類內餡的變化，卻也未能讓它成為我早餐以外的選擇，一直到朋友約在這家文青蛋餅店——穗月朝食。
稱這裡是蛋餅店，老闆大概會不開心，因為除了蛋餅店裡還有三明治、咖啡⋯⋯等其他餐點，當然蛋餅是其主打的餐點。
相較於一般早餐店的蛋餅，穗月朝食的餅皮更為酥脆，內餡的選擇也很多樣，還不定時會推出季節限定的特色口味，鹹甜皆有，此外也有夾著知名福源花生醬的肉蛋三明治，也很受歡迎。
我還很喜歡附餐的地瓜球，一盤50元，份量雖不多，但很好吃。
整體而言，穗月的價格在該區是偏高一點，一份蔥肉蛋餅約75元，但餐點確實很有的質感，很適合喜歡清新口感的文青們。
穗月朝食
地址：台北市萬華區大理街163號1樓
電話：（02）2338-0008
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