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醜話說前頭!這篇可不是什麼瘦身減肥產品的廣告。

也沒有什麼持纖的秘方分享,

要是想找什麼不用運動,

又可以拼命吃不禁口的減肥方法,

看了這篇肯定要大失所望。

畢竟,減肥的不二法門,“少吃,多動,多喝水”

做不到就一切免談啦!

老實說,寒冬時節又何苦減肥啊〜〜)

 

 

至於為什麼標題會是“瘦身好幫手”呢,

這就是日本人厲害的地方嚕,

鏘!鏘!鏘!鏘!鏘!

現在就來介紹這一款遠從日本搬回來的タジン鍋。

 

 

年在預料之外出了一趟日本差,

主辦單位實在也費盡心思,安排了豐富的自行車行程,

雖然無奈遇上了雨天,同伴們卻都很努力地“,騎”完全程。

既然主題是自行車,行程中便沒什麼瞎拼的機會,

唯一一次,就是在當地的大型賣場APITA

出差向來不太愛買,這次自然也不例外,

(出門是為了賺錢,可不是花錢,自然得摳門一點)

但是,看到這只鍋,立刻讓我無法招架,硬是想帶一個回家。

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吸引人的原因,一是造型可愛,再則根本是懶人廚娘的好幫手。

加上盒裝上特別強調“無油無水料理”,小腹剋星,

這.....對於必須時常跟小腹當好朋友的熟女,

根本是魅力無法擋的好鍋。二話不說,立刻打包!

 然,還是挑了一隻打過折扣最便宜的啦。 

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拎了一隻鍋回家,老爺子嚇一跳,

背著一包相機,手托一箱行李,就夠重了,

居然自討苦吃,再提一口鍋子回家,

他心想,這不是雨中騎車,淋到頭殼壞掉,

 

不然就是累到失心瘋了吧!

 

 

為了證明這鍋買得值得,回國隔天立刻開鍋洗菜,

縱使家裡只有貢丸,青菜,紅蘿蔔,

我還是硬著頭皮堅持要煮,幸好,沒有漏氣。

果真,不用油就能輕鬆弄好一鍋什錦菜,

還能保有蔬菜的營養,真是方便又實用啦。

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瞧瞧!雖然,沒啥好料,但紅蘿蔔熟嫩熟嫩,

青菜也保有脆度,不會因為水煮變得爛爛的,

重點是,因為不用油,對於想要持纖保盈的得愛美女性,

可不是一大利器嗎?不用整天水煮蛋,水煮青菜,

照樣可以吃得無負擔。

 

タジン鍋

日本網站上介紹,這是北非摩洛哥烹煮食物的方法,

因為地處沙漠地區,水源珍貴,遂發展出的烹煮方式。

此烹煮法,乃是以蔬菜中釋放的水分,加上特殊造型,

可以保留住水分,另方面食物中的營養也不易流失。

 

@針對網站上的敘述,我特別去查了資料,

此為摩洛哥的傳統料理,當地稱為“Tajine”

摩洛哥位於北非西撒哈拉沙漠的盡頭,

當地人會把數種蔬菜和羊肉一起放在鍋內烹煮,

再以皮塔當外皮包裹住蔬菜,羊肉等餡料一起食用,

是一道非常傳統的摩洛哥料理。

 

在摩洛哥,類似金字塔狀的Tajine上下鍋都是用陶材做成的。

現在流行到日本,歐洲的Tajine鍋,外觀上都比正港摩洛哥Tajine鍋花樣多得多,

像是以鑄鐵鍋聞名的Le Creuset,也有色彩鮮豔的Tajine可以選購呢。

不過,自然還是維持 Le Creuset一貫的高貴價格。

我買不下手,還是用這款大賣場打折貨就很開心啦。

 

 

 

 

hidomi1118 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • mimiwill
  • 哇!這麼健康的養生鍋,天天吃鐵定變一位健康的『瘦皮猴』哩~
  • 寬媽,經我查詢資料,摩洛哥人真是這麼吃滴,不同地方得文化就是這麼有趣。這鍋目前樂天有賣,我覺得挺好用的。不過,我家老爺應該不合是再吃這樣清淡的鍋,不然真的很適合送去摩洛哥啦!!

    hidomi1118 於 2009/12/02 15:18 回覆

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