希臘人對橄欖的熱愛,從其希臘俗語:「沒有橄欖樹之處,就沒有真正的烹飪文化。」可窺出一二,橄欖就宛如希臘人的靈魂一般,日常飲食中不吃橄欖也得喝橄欖油的說法可一點不假!

餐桌上的調味料除了常見的胡椒、鹽、醋之外,金黃透亮的橄欖油也絕不可少,據統計,當地居民每人每年可吃掉約17、18公斤的橄欖油,頗有日本人把啤酒當果汁喝的氣勢。



去希臘旅遊期間,不論去哪間餐廳,調味料瓶中絕對有橄欖油這一味,然而,稍為講究一點的不僅對橄欖油的品質有一定要求,連裝盛橄欖油的瓶子也很講究。







圖中的橄欖油瓶子是在santorini的民宿見到的,那是新開的民宿,離海很近,主人自製的早餐更是豐富,有果汁、手工麵包、自家的優格、水煮蛋、咖啡、紅茶,比起飯店毫不遜色,這裝盛著金黃色橄欖油的瓶子,則是令人愉悅的小處之美。





這只瓶子共分為內外兩層分別通往左右兩個口,讓人可以將兩種不同的調味料放進瓶子裡,希臘人多數會放橄欖油及醋,不過也依各家喜好不同裝盛的內容會有差別。





只可惜民宿女主人的英文不甚流利,問起橄欖油瓶子的專賣店,卻找不出答案,離開民宿後,心裡一直惦記著這只瓶子,一心想要買一只回家,便在小島上的各種紀念品店裡尋找,終於,皇天不負苦心人,讓我給找到了!看到了這只瓶子二話不說就買下來了。



不過,瓶子和置放的籃子是分開賣的,籃子一個要台幣40元,當時貪便宜的我,竟就這麼撇下了籃子,只帶走了光禿禿的瓶子,離開了小島後,越想越後悔,但也來不及了。





從希臘回國後,這漂亮的橄欖油瓶就一直安靜地坐在我家的。透明的茶櫃裡,每每總想著等把適合的籃子找到,就拿出來擺上。





而今,我仍在尋找適合這只橄欖油瓶的籃子~,



如果哪天你看到如圖中一般的可愛小籃仔,請記得通知我~





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  • WEIWEI
  • 好漂亮的瓶子喔,有機會我會幫你找找籃子,不然太可惜啦!
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