住山邊的貓老大

希臘人對橄欖的熱愛，從其希臘俗語：「沒有橄欖樹之處，就沒有真正的烹飪文化。」可窺出一二，橄欖就宛如希臘人的靈魂一般，日常飲食中不吃橄欖也得喝橄欖油的說法可一點不假！

餐桌上的調味料除了常見的胡椒、鹽、醋之外，金黃透亮的橄欖油也絕不可少，據統計，當地居民每人每年可吃掉約17、18公斤的橄欖油，頗有日本人把啤酒當果汁喝的氣勢。



去希臘旅遊期間，不論去哪間餐廳，調味料瓶中絕對有橄欖油這一味，然而，稍為講究一點的不僅對橄欖油的品質有一定要求，連裝盛橄欖油的瓶子也很講究。







圖中的橄欖油瓶子是在santorini的民宿見到的，那是新開的民宿，離海很近，主人自製的早餐更是豐富，有果汁、手工麵包、自家的優格、水煮蛋、咖啡、紅茶，比起飯店毫不遜色，這裝盛著金黃色橄欖油的瓶子，則是令人愉悅的小處之美。





這只瓶子共分為內外兩層分別通往左右兩個口，讓人可以將兩種不同的調味料放進瓶子裡，希臘人多數會放橄欖油及醋，不過也依各家喜好不同裝盛的內容會有差別。





只可惜民宿女主人的英文不甚流利，問起橄欖油瓶子的專賣店，卻找不出答案，離開民宿後，心裡一直惦記著這只瓶子，一心想要買一只回家，便在小島上的各種紀念品店裡尋找，終於，皇天不負苦心人，讓我給找到了！看到了這只瓶子二話不說就買下來了。



不過，瓶子和置放的籃子是分開賣的，籃子一個要台幣40元，當時貪便宜的我，竟就這麼撇下了籃子，只帶走了光禿禿的瓶子，離開了小島後，越想越後悔，但也來不及了。





從希臘回國後，這漂亮的橄欖油瓶就一直安靜地坐在我家的。透明的茶櫃裡，每每總想著等把適合的籃子找到，就拿出來擺上。





而今，我仍在尋找適合這只橄欖油瓶的籃子～，



如果哪天你看到如圖中一般的可愛小籃仔，請記得通知我～