住山邊的貓老大

其實怕酸，碰上了微酸的水果，我總要退避三舍。

像是初冬的橘子，青色的奇異果，還有總是得碰運氣才能得到一點甜頭的紅肉李、百香果，

都是在不得不沒得選的情況下，才會買的水果。

不過，這些令我視為水果界的「酸民們」，只要冰糖小妹出來做保，便能令我改觀！糖漬檸檬便是經過冰糖洗禮後我最愛的一項。

忘了從什麼時候開始，縱使再忙，早上都要吃一碗烤蔬果。

說是蔬果，大概也只有固定班底的番茄，以及偶爾的來客串的酪梨，勉強算得上是水果；其他則是小黃瓜、南瓜、洋蔥等蔬菜，還有雞胸肉塊是必備角色。

料理的方式其實十分簡單，只需要前一晚把這些蔬果洗淨切塊，雞肉用少許醬油略醃一下，然後微波或者蒸熟。將這些食材放在冷藏即可。

隔天早上，先把烤箱預熱，然後把食材一併倒入烤盤中，淋上橄欖油、義大利香料，待烤箱預熱好了，就可以把蔬果放進去烤，接著去刷牙洗臉，等梳洗完畢，烤蔬果也大概就完成囉。

每每看著碗裡色彩繽紛的食物，便覺得會是元氣滿滿的一天呢。

。Chiffon Cake。

 一份單純的味道

一連忙了大半年，好久沒有閒情做做蛋糕、麵包，

幾天連假終於得閒，重新拾起鍋盆，

烤一盆最愛的戚風蛋糕。

成為貓奴至今這麼多年，現在不只愛和家裡的貓寶貝鬥嘴，

隨性在路上遇到的喵，也忍不住停下腳步多聊兩句！！

這就是貓族的魅力～～

我家的大憨呆！！就是這麼惹人愛啦！